【产品详情】 名称:豆腐凝固剂食用石膏粉 食用生石膏粉 含量:98% 白度:90-94 目数:325目 种类:生石膏粉(也称生石膏)和熟石膏粉(也称无水石膏) 食品生产许可证:SC20137040412242 保质期:2年 包装:20kg,25kg 品牌:聚福隆 储存方法: 运输过程中应有遮盖物。防止雨淋、受潮、防止暴晒受热 储存于干燥通风的库房内,离地离墙码放,防止受潮。 用途:豆腐 豆花 豆制品 凝固剂 用法及用量:10斤黄豆,3两石膏粉(用量仅做参考,根据使用的原材料,水质会有所差别) 产地:山东 枣庄 【用法及用量】 1.打豆浆前要先将黄豆用水浸泡一个晚上。泡好的黄豆洗干净,挑去不好的黄豆。 2.黄豆加入水,100g黄豆加900毫升左右的水,倒入用豆浆机内打成豆浆。榨好的豆浆用纱布... 3.豆浆放到锅里烧开,豆浆沸腾后,要再煮两分钟,再关火。 4.石膏加水搅拌,关火后的豆浆冷却到95度左右,倒入石膏水,不要搅动,静置十五分钟左右,慢慢... 5.把豆花装到铺好豆腐布的豆腐模具里,把纱布裹起来,放重物到上面压好。 【FAQ】 1.建材用的石膏粉 和 做豆腐用的石膏粉是一样的吗? 国家规定 食用石膏粉只能由**优质石膏矿石加工制成,严禁化学石膏和工业石膏的添加,并且生产石膏粉的厂家必须持有《食品添加剂生产许可证书》。聚隆石膏作为国内为数不多的持有《食品添加剂生产许可证书》的工厂之一,始终坚持质量为本,充分利用枣庄本地的纤维石膏的优势,精选石膏矿石,加工制作食用石膏。 建材用石膏达不到食品级的标准。 2.同样作为豆制品凝固剂 卤水(盐卤,氯化镁),石膏粉和葡萄糖内脂 有什么区别? 卤水制成的豆腐 比较粗糙,质地较硬,也称为老豆腐 和北豆腐 石膏粉制成的豆腐 成品小分大,色泽洁白,质地软嫩,又名水豆腐或南豆腐,并且经常食用黄豆,会使人体容易上火,而石膏本身作可以作为中药石膏,具有清火的作用,正好可以中和豆子中的火,使人民可以放心的经常食用豆制品。 葡萄糖内脂,做出的豆腐滑嫩,但是相对价格药要高。 所以食用石膏粉做豆制品 可以让人们后顾**经常吃豆制品啦 并且要*聚福牌石膏粉 【公司介绍】 枣庄市聚隆石膏制品有限公司位于着名的纤维石膏产地-山东省枣庄市。主要生产经营食用石膏,食品添加剂二水硫酸钙,食品添加剂无水硫 酸 钙,饲料添加剂二水硫 酸 钙,医药级二水硫 酸 钙,中药材石膏颗粒,化工填料透明粉等**石膏制品。我司产品作为凝固剂广泛应用于豆制品加工与生产;还被应用于 卡拉胶,海藻酸钠,烤肠,肉灌肠,火腿肠的生产与加工中。另外 石膏颗粒大量供货于亳州 ,安国药材市场。除此之外,我厂生产的饲料级石膏粉被应用于全国各大饲料厂。 我厂始终坚持质量**,专心做好口碑产品,热情欢迎各方客户来我厂考察指导工作。